Як зробити ананас з шампанського та цукерок

Свята завжди асоціюються з красою та веселощами, і святковий стіл у цьому питанні один з головних моментів. Кожна господиня намагається приготувати як смачні, а й зовні привабливі страви. Цукерки з шампанським, збудовані у вигляді ананаса, - один варіант створити яскравий і незабутній образ і здивувати гостей оригінальною подачею.

І щоб дізнатися, що знадобиться для такої «страви», а також як правильно її виготовити, дотримуючись покрокових рецептів або інструкцій з відеороликів, потрібно ознайомитися з більш детально.

Що це таке і що для цього потрібно

Ананас з цукерок та шампанського – це чудова можливість створити додаткову прикрасу святкового столу з того, що і так буде на нього подано. Для цього знадобиться деяка кількість часу та зусиль, а крім суто зовнішнього ефекту конструкція допомагає заощадити місце на столі, оскільки чаша з цукерками більше не потрібна.

У середньому для створення ананаса з цукерок та шампанського потрібно від 50 до 70 цукерок, одна стандартна пляшка шампанського та нитки, папір, клей та інші витратні матеріали, скільки знадобиться. Як альтернативу для солодощів можна використовувати дрібні мандарини. Для того, щоб закріпити, їх потрібно обернути в сітку.

Як правильно зробити ананас з шампанського та цукерок

Варіант з каркасом із сітчастої тканини та додатковою прикрасою із сизалевого волокна

Виріб виконується за «стандартною» каркасною схемою, замість щільного паперу використовується більш тонка сітка, а також невелика прикраса з нитчастого волокна, що надає ананасу більш натурального вигляду. Витратні матеріали:

• пляшка шампанського, підійде будь-яке, наприклад «Абрау-Дюрсо» або «Лев Голіцин»;
• цукерки «Золота лілія» або аналогічні за розміром – від 60 до 70 штук;
• стрічка аспідистра;
• двосторонній скотч;
• сизалеве волокно;
• органза;
• джгут або мотузка;
• бант (за бажанням);
• стрічки;
• клей;
• пістолет для клею.

Покрокова інструкція з виготовлення ананаса з цукерок та шампанського виглядає таким чином:

1. Спочатку пляшка обертається органзою, позначаються розміри під обрізку, так щоб скріплена тканина сформувала щільний чохол навколо пляшки.
2. Викройка приклеюється до пляшки на кілька шматочків двостороннього скотчу, формуючи щільний чохол.

   

3. Хвостики на кожній цукерці приминаються всередину, так щоб утворилася площина. Це потрібно для зручної та якісної наклейки. Зверху наклеюється маленький шматочок скотчу для закріплення

   

4. Солодощі починають приклеюватися до пляшки з нижнього ряду. Кожен наступний ряд починається у жолобку між двома нижніми цукерками. Кожен ряд має складатися приблизно із десяти штук.

   

5. Сизалеве волокно повинне приклеюватися між цукерками на маленьку крапельку гарячого клею.

   

6. Аспідистру потрібно нарізати у формі листя ананаса, листя приклеюється внахлест знизу-вгору.
7. Перехід між солодощами та листям декорується за допомогою стрічки та мотузки.

   

   

8. Бант сідає на клей в останню чергу.

Варіант без каркаса з кожною цукеркою, обгорненою в окрему сіточку

У такій конструкції головна перевага – це можливість розміщувати солодощі не так близько, як у каркасному аналогу, тому що розпушена сітка приховуватиме просвіти. Це є безперечною перевагою, якщо відомо, що у великій кількості цукерок немає потреби, тоді і зайві гроші немає сенсу витрачати.

Витратні матеріали:

• пляшка шампанського;
• цукерки «Золота лілія» або аналогічні за розміром – від 50 до 60 штук;
• стрічка аспідистра – близько 1 м шириною не менше 12 см або гофрований папір;
• декоративна жовта сітка;
• мотузка з сізалевого волокна;
• клей та пістолет до нього.

Процес виготовлення відбувається за таким покроковим планом:

1. На підготовчому етапі сітка нарізається квадратиками 6 на 6 см. Цукерки приклеюються по центру квадратиків, клею має бути мінімум, або він розплавить начинку.
2. Далі сіточки приклеюються до стінки пляшки. У ряді виходить приблизно 9 цукерок.
3. Наступний ряд починається в шаховому порядку – приблизно між 2 нижніми цукерками.

   

4. Процес повторюється до п'ятого ряду.
5. У шостому – останньому – спочатку наклеюються «листочки» ананаса.

   

6. Листики вирізаються із зеленої аспідистрової стрічки, купити її можна у флористичних лавках. Як альтернативу можна використовувати зелений гофрований папір.
7. Стрічка довжиною 1 метр і шириною 12 см розкроюється на 6 частин за довжиною: 2 по 10, 2 по 17 і 2 по 23 см.Шматки по 10 та 17 см поділяються на 4 частини кожен, а відрізки по 23 см – на 3 частини. У результаті виходить 8 відрізків по 10 см, 8 відрізків по 17 см і 6 відрізків по 23 см. Краї відрізків потрібно підрізати під форму листя.

   

8. Першими приклеюються 4 короткі листочки по 10 см біля горловини пляшки

   

9. Тільки нижче приклеюються наступні 4 листочки по 10 см, так щоб не залишалося просвітів.

   

10. Наступними клеяться 4 листочки по 17 см, а трохи нижче ще 4 такої ж довжини.
11. Далі ті, що по 23 см по 3 штуки в ряду, другий нижче за перший.
12. Нарешті стик між листям і цукерками заклеюється 6 рядом солодощів.

    

13. Настав час перев'язати листя мотузкою з волокна сезалю, і робота завершена.

    

Варіант без суцільного каркаса на сізалевій сітці з мінімальної кількості простих матеріалів

Витратні матеріали:

• Будь-які цукерки напівсферичної форми з однією плоскою стороною – від 500 до 800 г залежно від конкретного виду та ваги 1 шт.
• Пляшка шампанського.
• Стрічка паперова та капронова.
• Папір креповий зеленого та жовтого кольорів.
• Зелений олівець.
• Клей та пістолет до нього.
• Сезалева сітка.

Далі процес виглядає таким чином:

1. Края фантиків загинаються і приклеюються до середини обгортки

   

2. У результаті має вийти акуратна півсфера. Клей потрібно використовувати щонайменше, щоб не розплавити начинку.

   

3. Сітка для обтяжки повинна складатися з двох частин шириною по 7-8 см кожна

   

4. Перша частина приклеюється навколо пляшки починаючи знизу. Надлишки сітки, які стирчать і відставатимуть від поверхні пляшки шампанського, потрібно зрізати. Як альтернативу можна використовувати звичайне волокно сизалю, але це піде більше часу.

   

5. Солодощі клеяться, починаючи з нижнього ряду на невелику крапельку клею.

   

6. Після притискання цукерки до поверхні її потрібно потримати одну-дві секунди до схоплювання клею.

   

7. Кожен наступний ряд йде зі зміщенням, так щоб цукерки вийшли в шаховому порядку.

   

8. Після 4 або 5 ряду приклеюється друга сизалева стека. Коли піде місце, де горловина звужується, сітку потрібно починати звужувати і вкорочувати, відрізаючи надлишки.

   

9. Цукерки клеяться до самого початку шийки. Якщо не вдається дотримуватись чіткого шахового порядку, потрібно намагатися розміщувати їх ближче. Перед наклеюванням варто прикинути, як це краще зробити.
10. Далі починається декорування пляшки шампанського паперовою стрічкою. Знадобиться відрізок метрової довжини.

    

11. Лента приклеюється за краєчок маленькою краплею.

    

12. Після цього обертається навколо шийки і фіксується на ще одну краплю клею.

    

13. Далі стрічка по спіралі обертається навколо всього шийки і фіксується клеєм біля самої пробки. Накручувати її потрібно в натяжку, щоб вона не провисала.

    

14. Тепер потрібно нарізати майбутнє листя. З крепового паперу вирізаються смужки довжиною 10 і 7 див і шириною 3 див. Краї підрізаються під форму листя.

    

15. На жовте листя наноситься штрихи зеленим олівцем, при використанні зеленого паперу в цьому немає потреби.

    

16. Листочки клеяться за самий краєчок.

    

Перший ряд листків покриває пробку від самого низу.

17. 

18. Поверх першого ряду наклеюється друге з більш довгого листя.

    

19. Щоб додати листям натуральну форму, використовується олівець, на який вони накручуються, будучи злегка відігнутими. `

    

20. Фінальний штрих – обв'язування-бант із капронової стрічки.

    

Відео з майстер-класами з виготовлення ананаса з цукерок та шампанського

https://youtu.be/fZ6A0jWFtSA

Детальний посібник з виготовлення ананаса з цукерок та шампанського з описом кожної дії, а також матеріалів і місць, де їх можна придбати. Каркас із суцільного паперу з наклеєними поверх солодощами.

https://youtu.be/Qm5-LsMAV5Y

Майстер-клас зі створення ананаса з цукерок та шампанського на нитковому каркасі. Альтернативна методика закріплення цукерок докладно описана крок за кроком. Використання ниток створює додатковий естетичний ефект схожості з натуральним фруктом.

https://youtu.be/4Ng7j0aGouQ

Ананас з цукерок та міні-пляшки шампанського з каркасом з паперу та додатковими міжрядними вставками. Поради та докладний опис допоможуть повторити конструкцію з першого разу.

Є кілька варіантів виготовити ананас з цукерок і шампанського, але в цілому всі вони схожі як за матеріалами, що витрачаються, так і за часом роботи. Головне питання, які використовувати насолоди та алкоголь, залишається на особистий розсуд. Наприклад, на подарунок відмінно підійде Ламбруско, Мондоро або Асті: і ціна помірна, і якість хороша подарувати не соромно. Загалом залишається досить багато місця для фантазії в плані додаткового декорування. Наприклад, можна використовувати різнокольорові цукерки, створивши фантастичний райдужний ананас, що виглядатиме зухвало і креативно. Чи поєднати солодощі з мандаринами у шаховому порядку – чим не місце для творчих поривів?