Віскі Лаудерс: історія

Купажований скотч «Lauder's» привертає увагу вже при першому знайомстві. Незвичайна чотиригранна пляшка зі згладженими краями і фірмовими «ямочками» на боках, нагадує пузату барило і не може залишитися непоміченою.

Крім унікального дизайну, напій радує покупців прекрасним смаком, що втілює в собі найкращі якості традиційних блендів віскі.

Історія марки Лаудерс

Предприятие належить до найстаріших представників купажованих шотландських скотчів. Витоки його створення варто шукати в далекому 1834, коли власник невеликого бару в Глазго вирішив випробувати свої сили в мистецтві змішування спиртів.

Арчибальд Лаудер зовсім не був професійним майстром-купажистом: він заробляв на життя торгівлею спиртним. Проте заповзятливий шотландець був одним із перших, кому спала на думку ідея проводити своєрідні дослідження-дегустації спиртного.

Для оцінки свіжостворених блендів талановитий експериментатор запрошував до власного закладу численних знайомих та друзів, використовуючи отримані відгуки для подальшого вдосконалення напою.

Робота зі створення ідеального купажу зайняла близько двох років: в 1836 Арчібальд Лаудер отримав ліцензію на випуск продукції під власним ім'ям.

Уславився ексцентричний торговець і незвичайною «рекламною кампанією». Відвідувачам питного закладу пропонувалося не лише спробувати «домашній віскі», а й постригтися, не виходячи з бару: у підвалі господар обладнав невелику перукарню.

Спочатку скотч Lauder's продавався тільки в Шотландії, але в другій половині XIX століття почав активно завойовувати зарубіжні ринки.У той час дизайн напою був дуже простим, але це не завадило йому купувати шанувальників у всіх кінцях світу. У 80-90-х роках віскі отримав кілька престижних медалей на міжнародних конкурсах – зображення перших нагород і сьогодні прикрашають пляшку.

Розповсюдженню віскі «Лаудерс» за межі Шотландії та Британії сприяли подорожі на борту «Queen Mary» – легендарного трансатлантичного лайнера, що розпочав свій шлях з порту до Глазго.

Довгий час бренд залишався власністю сім'ї Лаудер, але на початку XX століття марка була продана, після чого кілька разів змінила власників.

З 1992 року напої «Лаудерс» випускає компанія «MacDuff International».

Огляд віскі від Лаудерс

1. FINEST

   Легендарний бленд, що виготовляється за рецептурою XIX століття з кращих солодових спиртів Хайленда, Лоуленда і Спейсайда, що дозріває в бочках з-під бурбона. В результаті народжується легкий, свіжий, повнотілий скотч з яскраво вираженою фруктовістю, ароматами ванілі та торфу.

   Смак: солодкий, квітково-вершковий з відтінками іриски та тривалим гладким карамельним фінішем.

   

2. QUEEN MARY

   Особливий збалансований віскі, що включає добірні спирти Хайленда і Спейсайда, витриманий у хересних та бурбонних ємностях. В ароматі ноти сухофруктів поєднуються з відтінками смажених кавових зерен та зимових спецій. У смаку панують тони родзинок, дуба та ванілі.

   Післесмак: оксамитовий, з нотами ірисок, груші та хересу.

   

3. OLOROSO CASK

   Перший скотч з лінійки «Art of Blending», що складається з солодових та зернових спиртів. Витриманий у двох типах бочок: обвуглених з-під бурбона і старих з-під хересу «Oloroso».

   Колір: яскравий бурштиновий. Аромат: багатий, фруктовий, підсолоджений відтінками каштану, банана та темних ягід.

   Смак: солодкий, квітково-вершковий, з гладким тривалим фінішом з ірисок та карамелі.

   

4. RUBY CASK

   Другий напій із серії «Art of Blending», що є витриманим купажем із солодових та зернових компонентів. Для дозрівання використовуються обвуглені бочки з-під бурбона та винні з-під портвейну «Рубі».

   Колір: глибокий золотий з червоними відблисками.

   Аромат: журавлинно-ванільний, з нотами дуба, стиглих фруктів та спецій.

   Смак: пряний, гладкий, доповнений глибоким оксамитовим насолодою деревини та червоних ягід.

   Післесмак: зігріваюче, з нотками карамелі та винограду.

   

5. 12 YEAR OLD

   Зрілий, повнотілий купаж із добірних спиртів Хайленда і Спейсайда, що дозрів у бочках з-під бурбона та хересу.

   В ароматі присутні ноти солодких спецій, сухофруктів, легкий димний відтінок.

   Смак: збалансований, з акцентами яблук, груш, меду та кориці.

   Фініш: солодкий, хересний, з теплим пряним шлейфом.

   

6. 15 YEAR OLD

   Видатний бленд, створений з кращих спиртів Хайленда і Спейсайда, витриманий у хересних та бурбонних ємностях.

   Аромат: складний, делікатний, з нотами цитрусів, зерна та дуба. Смак: багатошаровий, солодкий, з фруктовими, пряними та кондитерськими відтінками.

   Післесмак: тривалий, гладкий, елегантний.

   

7. AGED 25 YEARS

   Винятковий напій, що випускається обмеженими партіями в чорних керамічних посудинах та розкішних подарункових коробках.

   До складу бленду входять добірні солодові спирти Хайленду та острівних винокурень, а також витримані зернові компоненти, що надають скотчу витонченості та ніжності.

   Для дозрівання використовуються бочки з-під бурбона та хересу.

   Аромат: делікатний, солодкуватий, з відтінками сухофруктів, верескового меду, шкіри та дуба.

   Смак: теплий, збалансований, з нотами солоду, дерева, ванілі, спецій. Фініш: затяжний, зрілий, шовковистий.