Тутова горілка: огляд 5 марок

Тутовая горілка - напій, відомий з часів раннього Середньовіччя і характерний для жителів Закавказзя. Зокрема для народів Азербайджану та Вірменії. Горілку цінують за цілющі властивості: вона нормалізує тиск і позитивно впливає на обмін речовин. Міцний напій виготовляють шляхом зброджування плодів тутового дерева.

Арцах Тутовий Золотий, 57%

Виробляється вірменською незалежною компанією Арцах Бренді Компані. Вона володіє власними виноградниками, садами, де вирощується гранат, кизил та тутове дерево. Плоди останнього стали компонентом горілки, технологія виробництва якої огорнута таємницею.

Вірменія єдина країна, де тутова ягода вирощується в промислових масштабах. Плоди збирають у червні, як тільки вміст цукру досягає максимальної позначки. Тривале транспортування для них неможливе. Витримується у бочках три роки. Всі ці особливості, а також поєднання традицій та сучасних технологій роблять напій унікальним.

Горілка темно-каштанового кольору з червоними переливами, кристально чиста. Масляниста, навіть трохи в'язка. У смаку відкривається букет із вершкових, ванільних, коричних та ягідних нот. Аромат солодкуватий, ягідно-деревний, схожий на коньячний. М'який делікатний післясмак.

Armenian Mulberry, 40%

Виробник – сімейне підприємство Armenia Wine, яке не тільки зберігає традиційні рецепти, але й активно використовує сучасні технології. Це дає виробництву успішно розвиватися і набирати популярності серед споживачів.

Вина Armenia Wine поставляються по всьому світу. У складі горілки спиртовий настій із білої шовковиці, яка росте на пагорбах Араратської долини під сонцем, спирт високої якості та чиста гірська вода.

Горілка прозора, має збалансований смак з відтінками фруктів та дерева. У м'якому ароматі чути тутові ягоди. Післясмак приємний.

Кизлярка Тутова, 40%

Кизлярський коньячний завод входить до числа найвідоміших і титулованих виробників міцного алкоголю в межах російського ринку. Він існує з XIX століття і розташований у Дагестані. Тутова горілка є новинкою в асортименті, використовуються тільки добірні спирти та ягоди шовковиці. Штучні добавки виключені.

Прозора. Поєднує терпкість і витонченість з легкими фруктовими відтінками. Аромат типовий горілчаний. Післясмак довгий з нотами ванілі.

Armenian Garden, 45%

Виготовляється вірменським сімейним підприємством Aratta Distillery. Для створення фруктових дистилятів використовуються традиційні методи передані предками. Компанія має власні сади в Араратській долині. Плоди, вирощені на екологічно чистих територіях, ретельно відбираються та ферментуються з додаванням натуральних дріжджів. Потім здійснюється подвійна перегонка в аламбиках та фільтрація.

Горілка чиста без каламутного відтінку. М'яка з повним смаком з ненав'язливої ​​солодощі та ноток ванілі. Аромат зітканий з квітів та фруктів. У довгограючому післясмаку розкривається ваніль.

Хатук, 45%

Виробником є ​​Єреванський завод шампанських вин. Він орієнтується на традиції, якість продукції та природні інгредієнти. Підприємство має свою лабораторію, яка стежить за якістю. Все обладнання модернізовано.

Завод займає лідируючі позиції серед виробників алкоголю, а його продукція щиро цінується покупцями. Напоям притаманні особливі органолептичні властивості завдяки ягодам, вирощеним в ідеальних природних умовах Вірменії. Горілка проводиться за традиційними рецептурами.

Має прозорий колір і маслянисту консистенцію. М'яка, в ароматі розкриваються трав'яні відтінки та ягоди білої шовковиці. Післясмак довгий з дерев'яними та трав'яними нюансами.