Текила Патрон – алкоголь преміум класу, що має заповітне маркування «зроблено зі 100% соку блакитної агави».
Виробництво браги обходиться без залучення сучасних пресів та автоклавів. Сама ж дистиляція здійснюється за допомогою невеликих мідних агрегатів, що пройшли перевірку часом.
Скляні, а часом навіть кришталеві вмістилища для згаданої текіли виробляються виключно вручну.
Історія текіли Патрон
У 1944 році в нетрі Лос-Анджелеса з'явився на світ хлопчик на ім'я Джон Пол ДеДжорія. Народився він у неблагополучній італійсько-грецькій сім'ї, що розпалася коли дитині виповнилося два роки.
Після голодного дитинства, напівкримінальної юності та служби у ВМФ США молодий чоловік, який мав високий ступінь креативності у поєднанні з вельми неживим характером, почав шукати своє місце під сонцем.
Удача посміхнулася йому лише в 36-річному віці, коли він разом зі своїм приятелем-перукарем створив фірму, яка виробляє кошти на догляд за волоссям.
Ставши через кілька років мільйонером, талановитий підприємець вирішив вкласти кошти у виробництво високоякісної текіли, якої йому так не вистачало в молоді роки.
В результаті, в 1989 році Деджорія став співзасновником і власником контрольного пакету акцій підприємства The Patrón Spirits Company, а також володарем невибагливої марки мексиканського агавового дистиляту під назвою Патрон.
Види текіла від Патрон
Слід зазначити, що бренд Патрон об'єднує кілька товарних лінійок текіли, а також пропонує своїм шанувальникам оригінальні лікери, виготовлені на основі агавового дистиляту.
Patrón Silver
Бутилюється безпосередньо після дистиляції. Кольори не має.
У запаху присутня легкий натяк на цитрусові, а в смаку вгадуються нотки білого перцю.
Распівується як у чистому вигляді, так і в різних коктейлях.
Рекомендується до вживання як аперитив або зі стравами мексиканської кухні. Хоча, за наявності певної широти поглядів, згаданий напій чудово підійде до гуляння європейського чи пострадянського типу.
Patrón Reposado
Протягом двох місяців відпочиває в дубових бочках. Має світло-золотистий колір. Запах містить дубові нотки.
На смак відзначаються медово-цитрусові мотиви.
Використовується в чистому вигляді як аперитив або під час застіль. Додається до коктейлів на претензійних вечірках.
Patrón Añejo
Рік перебування в дубових бочках. Відрізняється аристократичним янтарно-золотистим кольором.
В ароматі чітко вгадується ванільна тема, збагачена дубовим контрапунктом.
У смаку спостерігається поєднання ізюмно-медової солодощі та легкої дубової гіркуватості.
Ще один приклад незайманої прозорої юності. Класичний агавовий аромат збагачений нотками цитрусових та чорного перцю.
Ці ж відтінки, пов'язані з димним підтекстом, які вгадуються смаком.
Roca Patrón Reposado
Відпочиває не просто так, а в бочках з-під класичного бурбона.
Звідси, багатий аромат з ванільними, цитрусовими та дубовими мотивами; а також – присутність у смаку імбирно-карамельного відтінку на тлі дубової гіркуватості.
Вживати тільки в чистому вигляді; бажано - без закуски, ну, і звичайно - без фанатизму.
Roca Patrón Añejo
Янтарний дижестив 14-місячної витримки. Має пряно-фруктовий аромат.
У смаку присутнє пікантне поєднання імбирної карамелі та чорного перцю.
Ще однією важливою особливістю є тривалий бархатистий післясмак.
Gran Patrón Platinum
Один із напоїв серії екстракласу, про що свідчать кришталеві пляшки, що містять його.
Проводиться шляхом потрійної дистиляції.
У перервах між перегонками на деякий час міститься в дубові ємності.
Отличается насиченим ароматом з цитрусовим відтінком і не менш яскравим смаком з нотками чорного перцю. Вважається дуже вишуканим аперитивом.
Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo
Має колір червоного дерева.
Три роки проводить у бочках французького дуба після чого розливається у високі кришталеві судини.
У багатогранному ароматі та насиченому смаку напою присутній несподіваний мотив свіжих грибів.
Gran Patrón Burdeos Añejo
Елітний напій, що має темно-бурштиновий колір і виробляється за унікальною технологією.
Агавовий спирт-сирець, отриманий при першій перегонці, відправляється на рік у звичайну дубову ємність, потім він піддається повторній дистиляції, після чого проводить ще три роки в бочках, що колись містили бордо.
У результаті виходить Añejo, що виходить за рамки, своєрідний алкогольний шедевр з виразними нотками згаданого вина в ароматі і ванільно-родзинковою насолодою в смаку.
Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo
Колекційна багаторічна текіла, з усіма відповідними атрибутами: кришталевим крафтовим графином, вишуканою упаковкою виконаної у вигляді різьбленої кленової шафки, індивідуальним сертифікатом і недемократичною ціною.
В ароматі напою гармонійно поєднуються рівнозначні теми агави та дуба.
На смак, поряд із вже звичними відтінками ванілі, меду та карамелі, простежуються досить незвичайні горіхові нотки.
Лікери від Патрон
На завершення варто сказати кілька слів про вищезгадані лікери, які виробляються The Patrón Spirits Company на основі власної текіли.
Зокрема, любителям даного алкогольного жанру пропонуються такі напої:
Кавовий лікер Patrón XO Cafe
Апельсиновий лікер Patrón Citrónge
Лаймовий лікер Patrón Lime
Манговий лікер Patrón Mango
Загалом же, ми готові погодитися з економічною філософією мільярдера з нетрів. Як не крути, а набагато приємніше і корисніше один раз витратитися на висококласне спиртне, ніж три-чотири рази на рядок налагоджуватися дешевим алкоголем сумнівної якості.
