Ром Капітан Морган: огляд

Зміст:

Anonim

Як говорять пірати: «Yo ho-ho and a bottle of rum». Напевно, ви вже здогадалися, що мова йтиме про ром. На сьогоднішній день полиці магазинів просто переповнені різними сортами та найменуваннями рому. Але найбільш незабутнім і популярним можна назвати Captain Morgan, який випускається світовим виробником алкогольних напоїв преміум-класу – компанією Diageo.

Історія бренду Капітан Морган

Якщо ми говоримо про улюблений напій усіх піратів, то його історія, апріорі не може бути звичайною і нудною.

Так ось, колись простори Карибського моря підкорював якийсь Генрі Морган, він наздоганяв страх на всю округу Карибських островів. І після підписання мирного договору між Англією та Іспанією у 1671 році історія його піратства була закінчена. Через 2 роки Моргана було нагороджено титулом Сера і призначено віце-губернатором Ямайки. Але його піратське минуле не давало йому спокою, і він створив особливу рецептуру і запустив виробництво рому, що повністю відповідало справжньому піратському напою.
Популярним цей продукт став лише 1944 року, коли канадська компанія Seagram викупила у уряду Ямайки винокурню Long Pond. І запустила масштабне виробництво рому під назвою Captain Morgan Rum Company.

У 1950 році винокурня була продана компанії Destilería Serralles, яка вже виробляла ром Don Q.

Самим останнім і фактичним власником бренду Captain Morgan є корпорація Diageo.

Види Капітан Морган

Ця лінійка ромів представлена ​​в досить широкому обсязі:

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) – ром золотого кольору з м'яким солодкуватим смаком і ванільно-карамельним ароматом.

  2. Captain Morgan's Cannon Blast (35%) – напій з яскраво вираженим цитрусовим ароматом і кольором бурштину. Пляшку виконано у формі гарматного ядра, на етикетці якої зображено знаменитого Капітана Моргана. Але при ультрафіолетовому світлі проявляється скелет з усміхненим черепом.

  3. Captain Morgan LocoNut (20%) – цей напій має рівний білий колір завдяки кокосовому молоку. Пляшка виконана у вигляді горіха кокосу.

  4. Captain Morgan Coconut Rum (35%) – це білий ром з ароматом і смаком кокосу в тандемі з тропічними фруктами.

  5. Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) – цей напій має світло-золотистий відтінок, але випускається тільки на Halloween. Пляшка виконана у вигляді гарбуза, а смак нагадує американський гарбузовий пиріг з прянощами та імбиром.

  6. Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) – білий ром з ванільним ароматом, де поступово розкриваються характерні нотки кориці. Настоюється напій виключно на стручках ванілі та китайського коричника (коре касії).

  7. Captain Morgan Pineapple Rum (35%) – білий ром з легким смаком та ароматом ананаса.

  8. Captain Morgan Spiced Black (47, 3%) – чорний ром з карамельно-пряним смаком, який врівноважується в'яжучою гіркуватістю паленого дуба, що надає рому подібності з витриманим віскі.

  9. Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) – білий ром зі смаком та ароматом червоного грейпфрута.

  10. Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) – це міцний золотистий ром з насиченим ванільним смаком.

  11. Captain Morgan White Rum (40%) – цей напій має прозорий колір та фруктово-ванільний аромат. Білий ром близько одного року витримується в бочках з білого дуба.

  12. Captain Morgan Private Stock Rum (40%) – це молодий ром з глибоким бурштиновим кольором, який витримується два роки в дубових бочках з -під бурбона. А потім наполягає на пряних спеціях.

  13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) – коктейль золотистого кольору в який входить: ром, джин, віскі, горілка та лікер Triple Sec.

З чим і як пити ром Капітан Морган

Якщо ви в душі пірат, то ніхто вам не заборонятиме пити ром прямо «з горла». Але в сучасному світі все ж таки є якась культура споживання напоїв, і ром не виняток.

Отже, ром можна вживати:

  1. У чистому вигляді. У такому варіанті ром повністю розкриває свій букет смаків і ароматів. Слід пам'ятати, що білий сорт цього напою найкраще подавати як аперитив у чарках для горілки та з м'ясними закусками.

  2. Ром з льодом.

  3. Якщо ви все-таки вирішите розбавити ром, то краще використовувати лимонний сік або свіжовичавлені фруктові фреші. Найоптимальніша пропорція - це 1:2.

  4. У складі коктейлів.

Золотистий і темний ром варто залишити на діжестив. Він добре поєднується з гарною сигарою та гарячою кавою.

5 рецептів коктейлів

Підбірка класичних коктейлів з ромом Капітан Морган.

Home for the Holidays Punch

Інгредієнти

  1. Captain Morgan White Rum – 1 л

  2. Журавлинний сік - 960 мл

  3. Цукровий сироп – 120 мл

  4. Lemon-lime soda – 360 мл

  5. Газована вода – 360 мл

  6. Лаймовий сорбет - 4 ст. л.

  7. Гілочки м'яти – 4-5 шт.

  8. Слайси лайма – 4-5 шт.

  9. Журавлина – 100 г

  10. Льод

Метод приготування

  1. У чаші для пуншу змішати ром, журавлинний сік та цукровий сироп.

  2. Потім кинути лід і додати газовані напої.

  3. У самому кінці кидаємо слайси лайма, журавлину, м'яту і злегка перемішуємо.

  4. При подачі прикрашаємо м'ятою та лаймовим сорбетом.

Grapefruit Mule

Інгредієнти

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 165 мл

  2. Лаймовий сік – 15 мл

  3. Грейпфрутовий сік – 60 мл

  4. Имбирный ель – 120 мл

  5. Слайс грейпфрута

  6. Льод

Метод приготування

  1. У склянку Glass Tankard кинути лід, налити ром і цитрусовий сік.

  2. Порожній простір келиха заповнити імбирним елем.

  3. При подачі прикрасити слайсом грейпфрута.

Paloma

Інгредієнти

  1. Captain Morgan Grapefruit Rum – 45 мл

  2. Сік половини лайма

  3. Grapefruit soda

  4. Льод

Метод приготування

  1. Скло наповнити льодом.

  2. Влити ром, лаймовий сік і заповнити порожній простір склянки содової грейпфрутової.

  3. При подачі можна прикрасити часточкою грейпфрута.

Captain's Class

Інгредієнти

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 30 мл

  2. Лімонний сік – 15 мл

  3. Яблучний сидр – 30 мл

  4. Коричневий цукор – 1 ч. л.

  5. Prosecco – 90 мл

  6. Паличка кориці – 1 шт.

  7. Слайс яблука для декору

  8. Льод

Метод приготування

  1. У шейкері змішати, лимонний сік, ром, корицю, коричневий цукор і яблучний сидр разом з льодом.

  2. Потім процідити вміст шейкера в келих і долити доверху

  3. При подачі прикрасити слайсом яблука та паличкою кориці.

Electric Shark

Інгредієнти

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 15 мл

  2. Blue Curacao – 30 мл

  3. Ананасовий сік – 60 мл

  4. Имбирное пиво – 60 мл

Метод приготування

  1. У шейкері змішати ром, лікер Блю Кюрасао та ананасовий сік.

  2. Бокал наповнити льодом і процідити в нього вміст шейкера.

  3. Затем догори келиха налити імбирне пиво.

  4. При подачі можна прикрасити скибочкою ананаса.

Ром

Докладніше: