Танкерей джин: історія та види

Tanqueray – джин преміум-класу, який виробляється компанією Diageo в Шотландії. Заснував компанію в 1830 син священика Чарльз Танкерей.

Щоб успішно боротися з конкурентами, особливо з джином Gordon's, Танкерею довелося розробити принципово нову технологію виробництва чотириразової дистиляції джину, яка надає алкоголю особливо м'який, чистий і збалансований смак.

Історія джину

Оригінальне поєднання спирту класичної подвійної перегонки з такими традиційними інгредієнтами, як корінь дягиля, коріандр, лакриця і, звичайно ж, ягоди ялівцю, доповнене якісною водою з лондонського району Блумсбері, швидко зробило напій досить популярним.

До речі, остання обставина позначилася на дизайні пляшки англо-французького джину.

Вона має форму гідранту, що колись використовувався для перекачування тієї самої смачної води в першу дистилерію Танкереїв.

Крім того, ймовірно, саме гонитва за якістю води спонукала власників бренду перенести виробництво джину до Шотландії, де воно знаходиться і до сьогодні.

Сталося це після руйнування дистилерії, що сталася внаслідок однієї з масованих німецьких бомбардувань часів II Світової війни.

З усього тодішнього обладнання вцілів тільки один єдиний мідний перегінний куб, який отримав назву Old tom. Цей тезка популярного у XVIII столітті різновиду джину був дбайливо перевезений господарями на нове місце, де він досі працює на благо любителів ялівцевого напою в усьому світі.

Види джину Танкерей

1. Американський варіант містить 47, 3% обсягу.

2. Модифікація, переважно орієнтована на Європу містить 43, 1% обсягу.

3. А до Канади, Австралії та Нової Зеландії поставляється продукт міцністю 40% обсягу.

Хоча Tanqueray популярний у багатьох країнах світу, особливо він припав до смаку жителям США.

Існує навіть легенда, згідно з якою він став першим напоєм, поданим у Білому домі після скасування сухого закону в 1933 році.

Тому не випадково власники дистилерії випустили кілька додаткових варіацій напою, орієнтованих саме на заокеанських споживачів.

1. Tanqueray Rangpur, чий склад був збагачений лаймом, імбиром і лавровим листом.

   

2. Tanqueray No. Ten (Tanqueray 10) проходить чотириразову дистиляцію, спеціально призначений для приготування коктейлю «Мартіні».