Самогонні апарати Фенікс: виробник

Тим, хто тільки починає займатися самогоноваренням або хоче урізноманітнити свій парк апаратів, варто придивитися до торгової марки Фенікс. Під нею продаються недорогі та прості в обігу моделі. Багато самогонних апаратів Фенікс потрапляють у рейтинги найкращих для дому. З їх допомогою можна виготовляти напої різного ступеня фортеці, експериментувати з рецептурою.

Всі апарати виконані з харчової нержавіючої сталі. Застосовуються корозійностійкі та жароміцні марки AISI 304/430. Стінки перегінного куба роблять завтовшки 1-1, 5 мм, дно - 1, 5-2 мм.Його додатково зміцнюють ребрами твердості. Швидкість перегонки варіюється від 1, 5 до 6 л/год.

Виробник

Марка «Фенікс» – частина компанії «Добрий Жар», заснованої в Москві в 2010–2011 роках. Спочатку це було сімейне підприємство, що розрослося у велике об'єднання з власним виробництвом – ТОВ «Фенікс».

Розробка обладнання проводилася з метою отримання доступних за ціною дистиляторів. В результаті були створені надійні та зручні у застосуванні самогонні апарати бюджетного рівня та середнього класу. На всі моделі компанія дає річну гарантію.

Лінійка моделей

Під торговою маркою «Фенікс» випускається 15 різновидів дистиляторів. Їх можна поділити на 5 категорій:

• З одним розбірним сухопарником. До них відносяться Шахтар, Економ, Елегант Екстра, Народний.
• З нерозбірним сухопарником – Господар, Мрія-2.
• З двома сухопарниками – Локомотив.
• Колонного типу. Це Сіріус і Сіріус ПРО, Елегант та Елегант ПРО, Арсенал, Кристал, Зеніт.
• З непроточним охолоджувачем – Фенікс Дачний Економ.

Найпотужніший апарат Сіріус ПРО. Його продуктивність досягає 6 л/год, а міцність напою 96, 6%. Найбільш компактними називають Мрію-2 та Народний. Можна замовити самогонний апарат Фенікс з теном, який нагріватиме перегонний куб.

Діаметр горловини у баків 11-12 см. Кришка кріпиться на шести гвинтах-баранцях, в неї вварена труба-царга. Дно у всіх самогонних аппретів Фенікс магнітне. Це означає, що їх можна нагрівати не тільки на газовій, дров'яній та звичайній електричній плиті, а й на індукційній. Застосування індукційних плит дозволяє значно прискорити нагрівання та заощадити на електриці.

Огляд популярних моделей Фенікс

Найбільшим попитом користуються недорогі самогонні апарати з перегінним кубом на 12–30 літрів. Вони підходять для домашнього самогоноваріння, легко розміщуються у квартирі. Взагалі Фенікс випускає баки від 12 до 60 літрів.

Фенікс Економ 30 л

Перше місце в рейтингу Фенікса займає простий і добротний самогонний апарат із сухопарником із серії «Економ». За демократичної ціни обсяг перегінного куба становить 30 л. Швидкість перегонки до 3 л/год. Виконаний з нержавіючої сталі завтовшки 1 мм, дно – 1, 5 мм. Передбачено кран і термометр.

Сухопарник розбирається, оснащений краником для зливу флегми. Всередину можна закладати часточки айви, шкірку лимона, апельсина, м'яту та інші трави для ароматизації напою.

Достигається фортеця 40-70%. Висота апарата 66 см. Проточне охолодження, на куб витрачається приблизно 3 відра води. Рекомендується використовувати для приготування напоїв на основі фруктових браг.

Вартості:

• компактний;
• простий у застосуванні;
• якісна збірка, немає протікання;
• підійде новачкам.

Недоліки:

• краник жорсткуватий, швидко виходить з ладу;
• не зовсім зручне розташування термометра (дивиться вгору).
• розташування сухопарника прямо над горловиною бака, що знижує ступінь очищення пари.

Фенікс Господар 12 л

На другому місці самогонний апарат «Господар» на 12 л. Він підходить новачкам та любителям скоротати час за самогоноваренням. Продуктивність середня (3 л/год), міцність дистиляту до 70%. Для приготування великих обсягів напоїв його не використовують.Діаметр 23 см, висота 60 см. Нагрівається на всіх видах плит, як і інші самогонні апарати Фенікс.

Вартості:

• проста та зручна конструкція;
• надійний, не протікає;
• зручно заливати брагу, мити.

Недоліки:

• Малий розмір холодильника. Випливає гарячий самогон. Потрібна велика витрата води.
• Прокладка із сильним запахом, що змушує робити кілька прогонів водою перед використанням.

Фенікс Зеніт 12 л

Дистилят у цьому самогонному апараті від Фенікса виходить міцністю до 96, 6%. Швидкість перегонки невелика – 2 л/год. Для конденсації пари встановлена ​​колона з дефлегматором. Царга заповнюється насадкою Панченкова (гофрована сітка з тонкого сталевого або мідного дроту).

Є кран для зливу та електронний термометр. Передбачено також кран регулювання фортеці. Висота в зібраному вигляді 102 см, діаметр куба 23 см. Апарат підійде досвідченим винокурам, але і початківці зможуть його освоїти.

Вартості:

• зручно використовувати;
• гнучке регулювання фортеці;
• на виході виходить чистий самогон високої якості.

Недоліки:

по торцях дефлегматора іноді буває неякісне зварювання.

Фенікс Елегант Екстра 25 л

Самогонні апарати серії Елегант Екстра від компанії Фенікс завжди мають попит. Модель на 25 літрів із сухопарником видає напій міцністю до 70%. Продуктивність до 2,5 л/год. колона висотою 51,5 см з насадкою Панченкова.

Серед переваг:

• міститься на невеликій кухні;
• виганяє міцний і чистий самогон;
• підходить для приготування домашньої горілки, настоянок, бренді, джину та інших напоїв.

Можна зустріти велику кількість позитивних відгуків про моделі Елегант Екстра з меншим об'ємом.

Недоліки:

скляний сухопарник, що потребує більш обережного поводження.

Фенікс Народний 15 л

Назва цього самогонного апарату марки Фенікс каже за себе. Він створювався як доступний для широкого загалу прилад, який можна встановити на кухні квартири. За годину виганяє 3 л дистиляту міцністю 40-70%.

В комплект входить розбірний сухопарник і термометр. Висота всього 49 см, діаметр 28 см. Вага апарату в зборі 3, 6 кг.

Вартості:

• компактний, простий в експлуатації;
• в сухопарнику передбачений клапан для зливу сивушних масел;
• брага закипає швидко.

Недоліки:

• зустрічаються скарги на погане з'єднання в сухопарнику, не зашліфовані внутрішні шви;
• мала потужність холодильника;

Фенікс Локомотив 20 л

Особливість цього самогонного апарату від Фенікса – два розбірні сухопарники. Вони чудово очищають спирт, міцність на виході сягає 70%. Продуктивність – 3 л/год. "Локомотив" називають класичним апаратом. Його висота 56 см, а діаметр 28 см.

Вартості:

• оптимальне співвідношення ціни та якості;
• високе очищення спирту від домішок;
• можливість створити напій з тонким приємним ароматом;
• на сухопарниках крани для зливу.

Недоліки:

• тугі краники;
• тонкі ручки на баку.

про самогонні апарати з двома сухопарниками

Фенікс Арсенал 12 л

Надійний та зручний самогонний апарат колонного типу з дефлегматором. Видає до 3,5 л самогону на годину. Колона кріпиться на клампових з'єднаннях, можна її подовжити. Підходить для перегонки фруктових та солодових браг.

Такі апарати набувають досвідчені і початківці винокури. Висота в зборі 86 см.

Плюси:

• акуратне та якісне виконання;
• трубчаста система охолодження, що прискорює перегонку;
• є можливість встановлювати додаткові деталі, щоб отримувати міцність до 96, 6%.

Минусы:

• незручно мити спаяну колону;
• в деяких моделях протікає кран, що вимагає намотування фум-стрічки.

Фенікс Мрія-2 15 л із сухопарником

Продуктивність самогонного апарату марки Фенікс 2 л/год, міцність на виході може досягати 70%. Висота у зібраному стані 49 см, діаметр 28 см. Він розрахований на використання у квартирі, у комплекті йде біметалічний термометр. Це вдосконалена модель Мрії. Заповнювати бак треба максимум на 70%.

Плюси:

• займає мало місця;
• низька ціна;
• є можливість ароматизувати напій.

Минусы:

незручно розташований термометр, циферблат дивиться в стелю.

Фенікс Шахтар 20 л

Модель відрізняється наявністю скляного розбірного сухопарника. Обсяг банки підбирають на власний розсуд, але найбільших розмірів можуть не підійти. Над кубом знаходиться нероз'ємна конструкція. Охолодження відбувається через змійовик. Термометр біметалічний. Висота самогонного апарату 60 см, продуктивність 3 л/год. Фортеця продукту досягає 70%.

Вартості:

• наявність зливного крана;
• компактні розміри;
• можливість спостерігати за процесом осадження домішок;
• в банку можна заливати ягідний сік, вона працюватиме як барботер – це надає дистиляту приємного аромату та присмаку.

Недоліки:

• крихкість матеріалу сухопарника.
• зустрічаються нарікання по зварювальних швах, відвалюється верхня частина.

Фенікс Дачний Економ 12 л

Це не звичайний самогонний апарат, тип охолодження у нього накопичувальний. Обладнаний клапаном для скидання надлишкового тиску. Підходить для рідкісного застосування. Використовується переважно для перегонки цукрової браги. Продуктивність 2, 5 л/год.

Вартості:

• можна нагрівати на будь-якій печі і навіть на відкритому вогні;
• працює без системи водовідведення, зануренням змійовика у воду чи сніг.

Недоліки:

• складно прочистити парову трубку після використання апарата;
• слабке зварне з'єднання.

Є варіанти з вбудованим теном, що дозволяє встановлювати бак прямо на підлогу або на будь-яку іншу поверхню.

Який дистилятор Фенікс краще вибрати

Винокурові-початківцю можна порадити придбати недорогу і практичну модель Економ, Елегант або Народний. Для досвідченого варщика самогону підійде Зеніт, Арсенал, Сіріус. Любителям експериментів варто придбати Локомотив. Тим, хто рідко варить загородою, в гаражі, можна придивитися до Дачної моделі.

Під брендом Фенікс представлені десятки екземплярів різного обсягу та конструкції. Вибрати можна апарати із сухопарником або колонного типу. Звертати увагу варто на міцність дистиляту, що отримується, місткість перегінного куба, зручність і міцність конструкції.Не зайвим буде ознайомитись із відгуками. При покупці завжди треба уточнювати комплектацію та замовляти аксесуари, які спростять процес самогоноваріння.

Автор: Катерина Листопадова, спеціально для Tonnasamogona.ru

Корисне відео з оглядом самогонного апарату Фенікс Арсенал

Очищення самогону активованим вугіллям - технологія, пропорції, особливості вуглевання в домашніх умовах Очищення самогону вугіллям - обов'язкова умова приготування 01.6к.