Сухопарник з банки для самогонного апарату своїми руками: з чого і як зробити
Зміст:
- Що таке сухопарник і для чого він потрібен
- Що знадобиться для його виготовлення
- Покроковий процес роботи
- Установка сухопарника на апарат
- Що можна покласти в сухопарник
- Які сухопарники є у продажу
- Корисне відео про те, як зробити сухопарник для самогонного апарату своїми руками
Особливих труднощів при виготовленні самогону немає. Треба залити брагу в апарат, який є просто перегінним кубом, та забезпечити нагрівання. Коли температура досягне потрібного значення, брага почне кипіти. Пара, що утворилася, конденсуються в теплообміннику, стаючи готовим продуктом.
Однак у такому самогоні присутні сивушні олії, що забезпечують неприємний запах і погіршують смак.
Що таке сухопарник і для чого він потрібен
Вирішення проблеми забезпечується сухопарником. У ньому пари браги поділяються на складові. Хоча закипання спирту відбувається при 78 °C, для прискорення процесу в перегінному кубі підтримують вищу температуру.
Через це сивушні масла киплять, разом з парами спирту виходять з куба і потрапляють у сухопарник. У пристрої відбувається поділ пари на фракції. Як проміжний дистилятор, він забезпечує конденсацію сивушних масел. Одночасно він не дозволяє краплям, що захоплюється парою, потрапляти в готовий самогон.Що знадобиться для його виготовлення
Сухопарник можна купити або зробити своїми руками. Найпростіший варіант, який можна реалізувати в домашніх умовах з мінімумом витрат - це зробити сухопарник для самогонного апарату зі звичайної скляної банки.
Нам знадобляться:
- скляна банка об'ємом від 0,5 до 2 л;
- 2 штуцера діаметром 12 мм і зовнішнім різьбленням;
- 1 штуцер із внутрішнім різьбленням;
- силіконовий шланг діаметром 12 мм, довжиною не менше 10 см;
- контргайка діаметром 12 мм.
Готові металеві проміжні дистилятори (сухопарники) оснащені жорсткими металевими трубками. Але щоб зробити сухопарник у домашніх умовах, краще скористатися гнучкими шлангами. За рахунок цього складання конструкції спроститься.
Важлива умова – кришка повинна закручуватися на банку.
Покроковий процес роботи
Щоб зробити сухопарник своїми руками, потрібно:
- Маркером або олівцем намітити місця, де будуть влаштовані отвори для штуцерів. Відстань між мітками має забезпечити вільний простір від штуцера, що має внутрішнє різьблення, до контргайки.
- При виготовленні отворів у кришці можна використовувати свердло по дереву (№20), хоча тут підійде будь-який підручний інструмент.
- Коли отвори готові, в них потрібно вставити штуцери, що мають зовнішнє різьблення, їх кінцівки (місця кріплення шлангів) залишаться зовні.
- На різьблення кінцівки штуцерів, які будуть знаходитися всередині банки, надіти кільця ущільнювачів. Їх можна виготовити із силіконового шлангу.
- Закрутити контргайку на один штуцер, на другий навернути штуцер із внутрішнім різьбленням, силіконовий шланг потрібно одягати саме на цю деталь.
Шланги повинні одягатися на штуцери з невеликим, але відчутним натягом. Якщо він відсутній, то в цих сполуках можливий витік пари. Для запобігання цьому слід забезпечити ущільнення.
Варіантів два. При першому використовується силіконовий герметик. Його слід нанести на штуцер приблизно 1 см від краю. Якщо склад виявиться ближче, то при складанні він може потрапити в шланг.
При другому варіанті ущільнення здійснюється за допомогою гвинтового хомута. І те, і інше можна придбати в магазинах, де продаються інструменти або автомобільні запчастини.
Після завершення складання конструкцію треба ретельно закрутити на банку.
про те, як зробити самогонний апарат із сухопарником і барботером своїми руками
Установка сухопарника на апарат
Встановлюється саморобний сухопарник для самогонного апарату між перегінним кубом та кінцевим дистилятором, в якому за рахунок подачі холодної води в теплообмінник, конденсуються пари алкоголю.
Подача пари походить від куба по шлангу, далі - штуцеру і потім по трубочці. До «холодильника» пари самогону надходять за другим штуцером і потім шлангом.
При виготовленні сухопарника своїми руками зі скляної банки можна скористатися більш міцною кришкою, наприклад, з нержавіючої сталі. Для більшої надійності трубки до неї можна припаяти чи приварити. Виготовлення такої конструкції дещо складніше, проте термін її служби більш тривалий.
Якщо обраний названий варіант, то трубки приварюються так, що кінець однієї опускається, хоча б см на 10 нижче кришки, а другий майже збігається з її нижньою площиною.
Сухопарник, виготовлений своїми руками зі скляної банки, має суттєвий плюс. Якщо перегінний куб великий, то конструкція обертається на банку, що має більший об'єм – 2-3 л. Якщо браги небагато, то достатньо банки обсягом 0,5-1 л.
Що можна покласти в сухопарник
Існують розбірні моделі сухопарників, оснащені спеціальним кошиком, куди поміщають ароматизатори. В даному випадку їх можна укладати просто у банку. Найчастіше для надання самогону особливого аромату користуються:
- стандартними ароматизаторами, наприклад, «кальвадосом», «коньяком» та іншими;
- свежими травами, і навіть листям чорної смородини, гілочками ялівцю, дубовими гілочками;
- гвоздикою, кардамоном та іншими спеціями;
- цитрусової цедрою.
Наявність сухопарника – це не обов'язкова умова для виготовлення самогону. Але з ним кінцевий продукт завжди має більш високу якість.
У продажу є різні дистилятори. Вони різняться і за ціною, і за комплектацією. Для економії можна зупинитися на мінімальній ціні і зробити сухопарник для самогонного апарату своїми руками, як описано вище.
Які сухопарники є у продажу
За бажання можна купити і готові сухопарники різних видів.
Без зливного крана, нерозбірний
Сухопарник без крана («глухий»), як правило, нерозбірний, тому його складно відмити після використання. Якщо перегонка тривала, то надлишки конденсату можуть потрапити до самогону з парами. Така модель непридатна для ароматизації самогону, тому що в неї неможливо помістити наповнювач.
З краном, нерозбірний
Вертикальний
Конструкція, схожа на вертикальну трубу. Місце встановлення – верхня частина перегінного куба. Крім очищення парів спирту, підвищує їхню міцність. Може мати або не мати зливний кран, за рахунок чого має ті ж плюси та мінуси, що і 2 попередні моделі.
З кришкою, розбірний
Модель, що має знімну кришку. Такий сухопарник розбірний легко мити, з ним можлива ароматизація самогону. Негативна якість – якщо немає зливного крана, можливе попадання сивушних олій у кінцевий продукт. У конструкції із зливним краном мінуси практично відсутні. Є й складніші моделі, які забезпечують злив конденсату в автоматичному режимі.
Скляний
Скляний сухопарник. Значною мірою він нагадує виготовлений самостійно з використанням скляної банки.
Прозорі стінки дозволяють спостерігати за процесом.
При необхідності банку змінюється без зупинки процесу виготовлення самогону.
Конструкція сухопарника не відрізняється складністю.
Зробити його в домашніх умовах можна, маючи мінімальний досвід поводження з інструментами та матеріалами.
При виготовленні самогону за допомогою апарата, що має сухопарник, напій завжди відрізняється високою якістю.
Застосування ароматизаторів надає самогону не тільки особливого аромату, але й часом неповторного смаку.
Автор: Микола Дунець, спеціально для Tonnasamogona.ru
