Настоянка самогону на вишні

Вишня Игрушка Відео:

Домашній самогон - чудовий міцний напій. Однак пити в чистому вигляді його зазвичай вважають за краще тільки чоловіки, жінкам подобаються м`якші і ароматні напої. Щоб приготувати фруктову настойку намагайтеся брати самогон хорошої якості подвійної перегонки.

Домашню настойку самогону на вишні можна буде не тільки поставити на святковий стіл, а й використовувати для приготування десертів, ароматної випічки і смачних алкогольних коктейлів.

Інгредієнти:
  • Вишня - 1 кг
  • Самогон - 1 літр
  • Цукор - 3 склянки

Приготування вишневої настоянки на самогоні

Для приготування вишневої настоянки на самогоні стиглі ягоди потрібно добре промити, відірвати хвостики і насипати в скляну банку.

Всипати цукор до вишні, злегка струсити банку, щоб перемішати і поставити в тепле місце на добу.


Коли ягоди пустять сік, ще раз добре перемішати і влити самогон.

Накрити банку з ягідної сумішшю чистою ганчіркою або шматочком марлі і залишити на 3 тижні. Один раз в тиждень слід струшувати напій. Готову настоянку слід процідити, перелити в банки і закрити кришками. Залишити настойку в холодильнику ще на 1 місяць.

Чим довше буде стояти напій, тим смачніше і ароматні про буде. Пити можна і в чистому вигляді, і розбавляти. Чудово підходить для приготування коктейлів і десертів.