Медовуха з родзинками

Варим медовуху Відео:

Медовуха з родзинками - це не тільки дуже смачний ароматний напій, але і неймовірно корисний. Цілющі властивості меду і вітаміни, що містяться у винограді, перетворюють його в унікальний лікувальний засіб, здатний перемогти практично будь-яке захворювання.

Мед - чудовий природний продукт, що володіє протизапальними і антибактеріальними властивостями, але не слід забувати, що він ще й є сильним алергеном. Інших протипоказань цей напій не має, і якщо ви не страждаєте алергією на бджолиний продукт, то можете сміливо використовувати рецепт приготування медовухи з родзинками в домашніх умовах.

Інгредієнти:
  • Вода (кип`ячена) - 1 л
  • Мед квітковий - 50 гр
  • Ізюм - 50 гр

Рецепт приготування медовухи з родзинками

Приготована за цим рецептом медовуха з родзинками - джерело вітамінів і корисних речовин. На відміну від інших способів виготовлення цього напою, медовуха НЕ вариться і сбраживается природним шляхом без додавання дріжджів.

Мед бажано брати квітковий - він більш ароматний.

Ізюм можна замінити свіжим виноградом.

У зручну посуд налити чисту воду, довести її до кипіння і охолодити до кімнатної температури. Невеликими порціями додати мед в воду і добре перемішати, щоб він повністю розчинився.

Стиглий виноград або родзинки злегка розім`яти виделкою або в стукіт і додати в медову воду. Ізюм і виноград можна не мити, так напій почне бродити швидше.

Накрити шматочком марлі, щоб під час бродіння в напій нічого не попало і залишити в теплому місці для бродіння. Перші ознаки того, що напій почав бродити, з`являться приблизно на другий день. Отриману брагу потрібно буде процідити і перелити в банки або пляшки з щільними кришками.

Очищену медовуху поставити в прохолодне місце для дозрівання на 3-4 місяці.