Легкі алкогольні коктейлі: рецепти приготування

Як приготувати молочний коктейль Відео:

Алкогольні коктейлі мають різну міцність, яка визначається кількістю алкоголю в напої. Групу легких коктейлів складають напої, міцність яких не перевищує 15 градусів.

Інгредієнти:

Рецепти найлегших алкогольних коктейлів

Легкі алкогольні коктейлі користуються великою популярністю не тільки у жінок, але і у чоловіків. Це пояснюється тим, що такі напої можна пити у великій кількості і при цьому не п`яніти.

Список найлегших алкогольних коктейлів складають такі напої:

  • "Кловер Клаб";
  • "Май Тай";
  • "Мімоза";
  • "Радлер";
  • "Мохіто";

Горілка до складу таких легких алкогольних міксів не входить або присутній в зовсім незначній кількості.

"Радлер"

Мабуть, це самий простий і легкий в приготуванні слабоалкогольний коктейль. Для його приготування знадобиться всього два компонента - пиво і лимонад.

Цих інгредієнтів для приготування "Радлер" слід взяти по 1 л. Досить змішати ці напої і подати в холодному вигляді. Пропорції пива і лимонаду можна міняти, враховуючи свої смакові переваги.

"Май Тай"

Склад:

  • світлий ром - 40 мл;
  • темний ром - 20 мл;
  • 15 мл Оранж Кюрасао;
  • мигдальний сироп - 15 мл;
  • лайм - 1/3 частина плоду;
  • лід в кубиках;
  • для прикраси - гілочка м`яти і шматочок ананаса.

Рецепт приготування слабоалкогольного напою:

Всі компоненти за винятком темного рому помістіть в шейкер.

Додайте до них 10 мл свіжого соку лайма.

Всі інгредієнти добре струсіть.

Використовуючи стрейнер, перелийте рідина в охолоджений стакан, додайте темний ром і лід.

Готовий "Май Тай" прикрасьте гілочкою м`яти, скибочкою ананаса і стрічкою з шкірки лайма.

"Кловер Клаб"

Clover Club має пікантний смак і запам`ятовується білу пінну верхівку.

Склад:

  • 50 мл джина;
  • 25 мл малинового сиропу;
  • сік лайма - 25 мл;
  • яєчний білок;
  • кубики льоду.

Приготування напою:

Всі компоненти за винятком льоду з`єднайте в шейкері і збивайте, поки білок не утворює піну - не менше 20 секунд.

До цих компонентів в шейкер додайте кубики льоду, ще збивайте 15-20 секунд.

Готовий "Кловер Клаб" процідити в заздалегідь охолоджений келих через стрейнер.

При бажанні коктейль можете прикрасити листком м`яти, ягідкою малини, полуниці або вишні.

"Мохіто"

Цей класичний слабоалкогольний коктейль користується популярністю у всьому світі.

Склад:

  • 40 мл світлого рому;
  • лайм один;
  • 2 ч. Л. цукру;
  • 6 гілочок м`яти;
  • содова вода;
  • колотий лід - 100 г.

Цей легкий алкогольний коктейль в домашніх умовах готуйте так:

На дно склянки хайболл покладіть гілочки м`яти і цукор.

Додайте 30 мл свіжого соку лайма. Ці компоненти добре придушити, використовуючи Мадлер.

Стакан наповніть льодом, додайте світлий ром і доверху налийте содову воду.

Всі компоненти акуратно перемішайте коктейльної ложкою.

Готовий напій перед подачею прикрасьте гілочкою м`яти і часточкою лайма.

П`ють "Мохіто" через трубочку.

"Мімоза"

Склад:

  • Шампанське - 75 мл;
  • 75 мл свіжого апельсинового соку;
  • часточка апельсина.

Покрокове приготування "Мімози":

Високий келих наповніть шампанським.

Акуратно влийте апельсиновий сік.

Всі компоненти перемішайте коктейльної ложкою.

Готовий напій прикрасьте апельсиновою часточкою.

Рецепти інших легких алкогольних коктейлів

"Японська туфелька"

Цей легкий коктейль має яскравий запам`ятовується колір.

Склад:

  • динний лікер Мідорі - 30 мл;
  • апельсиновий лікер Куантро - 30 мл;
  • половинка лимона;
  • часточка дині;
  • лід в кубиках.

Приготування "Японської туфельки":

Всі компоненти напою помістити в шейкер.

Видавити в цю ємність сік лимона, ретельно все струсити.

Рідина перелити через стрейнер в келих.

Готовий коктейль прикрасити часточкою дині.

"Золотий Кадиллак"

Склад:

  • Гальяно - 20 мл;
  • лікер Какао - 20 мл;
  • 20 мл вершків;
  • лід.

Приготування:

Всі інгредієнти помістіть в шейкер.

Все ретельно струсіть протягом 20 секунд.

Готовий коктейль процідіть через стрейнер в келих.

"Пейнкіллер"

Знадобиться:

  • 60 мл темного рому;
  • 20 мл апельсинового соку;
  • 80 мл ананасового соку;
  • кокосовий сироп - 20 мл;
  • лід;
  • 2 г подрібненого мускатного горіха;
  • апельсинова часточка.

Готується напій наступним способом:

Всі компоненти помістіть в шейкер разом з льодом.

Добре струсіть шейкер і перелийте його вміст в келих через стрейнер.

Зверху посипте мускатним горіхом і прикрасьте келих апельсинової часточкою.

"Блакитна Маргарита"

Склад:

  • золота текіла - 35 мл;
  • 20 мл Блю Кюрасао;
  • половинка лайма;
  • колотий лід;
  • дрібка солі.

Спосіб приготування:

У шейкер налийте текілу і ром.

Додайте до цих компонентів 15 мл свіжого соку лайма. Все добре струсіть.

У келих, наповнений льодом і з окантовкою з солі, вилийте напій.

Прикрасьте келих спіраллю з шкірки лайма.

"Гарібальді"

Склад:

  • апельсиновий сік - 100 мл;
  • Кампари - 50 мл;
  • часточка лимона;
  • кубики льоду.

Процес приготування:

У шейкер помістіть апельсиновий сік і лід, добре струсіть.

У склянку хайболл вилийте Кампари, а зверху - апельсиновий сік з льодом.

Прикрасьте напій часточкою лимона.

"Сніжок"

Інгредієнти:

  • яєчний лікер Адвокат - 50 мл;
  • лимонад;
  • кубики льоду.

Готується "Сніжок" так:

Стакан хайболл наповніть кубиками льоду, налийте в нього яєчний лікер.

По вінця налийте лимонад.

Всі компоненти ретельно перемішайте, використовуючи для цього коктейльну ложку.

Пити напій потрібно через трубочку.

"Шоколадний ковбой"

Склад:

  • віскі - 15 мл;
  • шоколадне морозиво - 30 мл;
  • молоко - 30 мл.

Приготування:

Всі компоненти разом з льодом помістити в шейкер і ретельно збити.

Готовий напій процідити в стакан, виконаний в старовинному стилі, ще додати льоду.

"Яблучний пиріг"

Необхідні інгредієнти:

  • сухий вермут - 30 мл;
  • по щіпці кориці і мускатного горіха;
  • 2 ст. л. яблучного соку;
  • палений цукор - ½ ст. л;
  • лід.

Процес приготування:

У склянку покладіть лід, влийте вермут і яблучний сік.

Зверху посипте корицею і меленим мускатним горіхом.

"Тропічний слінг"

Склад:

  • 15 мл джина;
  • лікер Мараськіно - ½ ч. л.;
  • содова вода - за смаком;
  • 1 ч. Л. гранатового сиропу;
  • ложечка лимонного соку;
  • гілочка м`яти.

Згідно з цим рецептом легкий алкогольний коктейль "Тропічний слінг" готується так:

Всі компоненти, окрім содової води, необхідно помістити в шейкер і добре збити.

Процідити в келих через стрейнер, додати кубики льоду і содову.

Подавати напій, прикрасивши його гілочкою м`яти.

"Тібек"

Інгредієнти:

  • ром Бакарді - 15 мл;
  • міцний чорний чай - 180 мл;
  • апельсиновий сік - 60 мл;
  • скибочку апельсина.

Готується "Тібек" дуже легко і швидко. Досить змішати всі компоненти, перелити в пивний кухоль і прикрасити шматочком апельсина.

"Рожева білочка"

Інгредієнти:

  • сухий джин - 15 мл;
  • лікер-крем Crème de Noyaux - 1 ч. л.;
  • 30 мл лимонного соку;
  • лід.

Приготування:

Джин, лікер і лимонний сік помістіть в шейкер і добре струсіть.

Високий склянку доверху наповніть льодом, вилийте зверху вміст шейкера і подавайте гостям або самі насолоджуйтеся приємним смаком цього легкого напою.

"Бішоп"

Інгредієнти:

  • бургундське вино - 120 мл;
  • 1 ч. Л. рому;
  • 45 мл лимонного соку;
  • 60 мл апельсинового соку;
  • 1 ч. Л. цукрової пудри;
  • часточка апельсина.

Приготування:

У склянку хайболл помістити всі компоненти, крім рому, і добре розмішати.

Зверху вилити ром і прикрасити скибочкою апельсина.

Такі прості смачні і легкі алкогольні коктейлі можна приготувати в домашніх умовах, використовуючи доступні рецепти.