"Джин Фіз": рецепти шипучого коктейлю

Шокирующее видео! Изгнание джиннов, Джин хочет ударить Відео:

"Джин Фіз" - класичний алкогольний коктейль, який користується популярністю нарівні з такими відомими напоями, як "Віскі сауер" і "Том Коллінз". Він належить до групи шипучих коктейлів - фізов.

Цей алкогольний напій можна приготувати кількома способами.

Інгредієнти:
    • 45 мл джина;
    • 30 мл соку лимона;
    • 10 мл цукрового сиропу Gomme;
    • 80 мл содової;
    • два кубики льоду;
    • лимонний слайс.

Класичний коктейль "Джин Фіз"

Дотримуйтеся наступної послідовності приготування коктейлю:

У шейкер помістіть два кубики льоду.

Додайте цукровий сироп, сік лимона і алкоголь.

Ретельно струшуйте всі компоненти протягом 60 секунд.

Відфільтруйте напій, використовуючи стрейнер, і перелийте в коктейльний келих для подачі.

Долийте в келих содову.

Подавайте коктейль з лимонним слайсами.

Gin fizz: рецепт приготування

Користується популярністю ще один рецепт коктейлю "Джин Фіз", який можна приготувати самостійно.

Для його приготування використовуються такі інгредієнти:

  • джин - 50 мл;
  • сироп цукровий - 20 мл;
  • содова - 100 мл;
  • лимон - 70 грамів м`якоті;
  • кубики льоду - 200 г;
  • яєчний білок.

Процес приготування виглядає так:

Стакан хайболл необхідно доверху наповнити льодом.

У шейкер влити джин, сироп цукровий, содову воду і яєчний білок.

Вміст шейкера добре струснути протягом хвилини, процідити через стрейнер і вилити в келих з льодом.

Зверху вичавити сік з половинки лимона.

Прикрасити "Gin fizz" стрічкою лимонної цедри.

Як готується коктейль "Рамос Джин Фіз"

Склад:

  • джина 50 мл;
  • 30 мл сиропу цукрового;
  • лимонний і лаймовий сік - по 15 мл;
  • содової 30 мл;
  • 50 мл нежирних вершків;
  • один яєчний білок;
  • 5 мл води з квіток апельсина;
  • кубики льоду - 200 г.

Коктейль "Рамос Джин Фіз" готується так:

У шейкер помістіть білок, лимонний і лаймовий сік, вершки, цукровий сироп і алкоголь.

Додайте воду з квіток апельсина.

Ретельно все збийте.

У шейкер висипте весь лід і ще раз добре збийте, не більше 30 секунд.

Використовуючи стрейнер, процідіть напій в келих Коллінз.

По вінця келиха долийте содову воду і акуратно все компоненти перемішайте коктейльної ложкою.