Як правильно пити джин трьома різними способами

Как пьют джин Відео:

пить джин правильно

Джин придумали голландці, але по-справжньому популярним він став завдяки англійцям. Ця стаття присвячена джину (друга назва - ялівцева горілка) і його культурі вживання. Через мить ви дізнаєтеся, як пити джин трьома різними способами, що дозволяють оцінити його чудовий смак.

Джин - це алкогольний напій міцністю 34-47 градусів, виготовлений шляхом настоювання пшеничного спирту на ялівці та інших прянощах (коріандр, мигдаль, аніс, лимонна цедра, фіалковий корінь і т.д.) з подальшою дистиляцією (перегонкою) готової настоянки. Саме ялівець в поєднанні з іншими травами надає напою неповторний сухуватий смак, який так подобається цінителям.

Джин можна пити трьома різними способами:

1. У чистому вигляді. Підходить для любителів міцного алкоголю. Під час застілля охолоджений до температури 4-6 ° C нерозбавлений джин подають як аперитив. Напій збуджує апетит і призводить гостей в захват, особливо тих, хто ніколи не пробував його раніше.

У роті чистий джин викликає відчуття холоду. В Англії навіть говорять, що він холодний як метал. Позначається додавання ялівцю і особлива технологія виробництва, при якій повторна дистиляція в спеціальному перегінному кубі проходить дуже повільно, буквально по краплині.

технология производства джина Перегінний куб для джина

Чистий джин закушують лимонами, маслинами і навіть маринованою цибулею. Ці продукти не зіпсують смак, навпаки, будуть прекрасним доповненням до напою.

2. розбавлені. Джин змішують з газованою мінеральною водою, колою, содовою або фруктовими соками (переважно цитрусовими). Головна перевага цього способу - можливість регулювати фортеця спиртного в своєму келиху.

Точних пропорцій немає, розбавляти джин можна на свій розсуд. Найпопулярніше поєднання - 1: 1, тобто в наполовину наповнений джином стакан доливають стільки ж іншого безалкогольного напою.

Також джин добре поєднується з іншим спиртним, наприклад, з вермутами або лікерами, але це вже елемент приготування коктейлів, про які ми будемо говорити далі.

3. Коктейлі з джином. Це найпопулярніший варіант вживання. М`який чистий смак і висока міцність дозволяють змішувати джин з іншими інгредієнтами, отримуючи відмінні коктейлі помірної фортеці.

Найвідомішим є коктейль «Джин-тонік». Його придумали британські солдати, що служили в Індії. Отриманим напоєм вони тамували спрагу і одночасно рятувалися від малярії. Після повернення додому солдати не зрадили своїм традиціям, привчивши до джину з тоніком все населення Англії.

джин-тоник Джин-Тонік - найпопулярніший коктейль з джином

Рецепт джин-тоніка дуже простий: високий скляний келих з товстим дном на третину заповнити льодом, додати одну частину джина і дві частини тоніка. Зверху ще можна покласти шматочок лимона. Ось і весь процес приготування.