«Глибинна бомба» - сімейство вибухових коктейлів з пивом

Дегустация водки "Финляндия клюква" Відео:

Досвідчені бармени стверджують, що коктейль «Глибинна бомба» вибухає тричі: спочатку в келиху під час приготування, потім в роті при дегустації, і, нарешті, після деякої затримки - в черепній коробці. Ми розглянемо класичний рецепт і дві найпопулярніших варіації напою.

Історична довідка. Хто першим додумався опускати чарку міцного алкоголю в келих з пивом невідомо. У Північній Америці ці коктейлі (крім «Глибинною бомби» зустрічаються назви «Bomb shot» і «Boilermarker (Бойлермейкер)») згадуються в друкованих виданнях з 30-х років XX століття. За однією з версій назва з`явилася через швидке п`янкого ефекту, що викликає вибух в глибинах свідомості.

В тій чи іншій варіації коктейль не раз з`являвся на екранах, наприклад, у фільмах «Тупий і ще Тупіше», «На гачку», «Тор», в серіалах «У всі тяжкі» і «В поле зору».

Класична «Глибинна бомба»

Барний варіант з лікерами, укладеними шарами поверх келиха. Виглядає красиво, але на перших ковтки виходить солодке пиво, що досить незвично.

Склад і пропорції:

  • світле пиво - 300 мл;
  • золота текіла - 50 мл;
  • Блю Кюрасао - 10 мл;
  • Куантро - 10 мл;
  • полуничний лікер - 10 мл.

рецепт:

1. Налити пиво в келих.

2. Акуратно опустити в пиво чарку з текілою.

3. Барною ложечкою укласти по стінках келиха шари лікарів Блю Кюрасао, Куантро і полуничного.

4. Випити залпом.

глибинна бомба з текілою

Російська «Глибинна бомба»

Звичайно ж, сама вибухова і небезпечна. Адаптований варіант коктейлю під вітчизняні алкогольні традиції, вважається різновидом «Йоржа». Легко готується в домашніх умовах. Сподобається любителям заважати горілку з пивом, але робити це красиво. Після кількох порцій навіть у просунутих користувачів трапляється «вибух мозку».

Складові:

  • горілка - 50 мл;
  • пиво - 150-200 мл;
  • сіль - 1 щіпка.

рецепт:

1. Горілку налити в стопку, поставити на 10 секунд в мікрохвильовку.

2. Холодне пиво налити в келих.

3. Дістати стопку з мікрохвильової печі і підпалити горілку. Почекати 5-10 секунд.

4. Посолити пиво, потім кинути стопку з гарячою горілкою (можна різко, щоб з`явилися бризки). Випити залпом.

коктейль російська глибинна бомба

Якщо використовувати пиво «Corona», а горілку замінити текілою (будь-який), вийде «Мексиканська бомба» або «Мексиканський йорж».

Ірландська «Глибинна бомба»

До складу входять тільки ірландські спиртні напої, звідси і назва. Головна відмінність - готується на основі темного пива Гіннес, запам`ятовується легким шоколадним смаком.

Складові:

  • лікер Бейліс - 40-50 мл;
  • пиво Гіннес - 400 мл.

рецепт:

1. Наповнити стопку Бейлісом.

2. Налити пиво в келих, почекати, поки осяде піна.

3. Опустити стопку в келих і випити залпом.

коктейль ірландська глибинна бомба фото

Ще одна версія приготування «Глибинною бомби» з гренадином і Блю Кюрасао показана на відео. У коктейлю виходить оригінальний колір.