Коктейль «Блакитні Гаваї» - склад, рецепт, правильні пропорції

Чаша за сладолед

Чаша за сладолед
Anonim

коктейль Гавайи

Серед інших алкогольних коктейлів «Блакитні Гаваї» вигідно відрізняється неповторним кольором, який складно забути. Добре збалансований смак доповнює приємне враження від знайомства з напоєм. І найголовніше - завдяки доступності інгредієнтів і простоті приготування його легко зробити в домашніх умовах.

Історична довідка. Коктейль «Блакитні Гаваї» з`явився в 1957 році в Гонолулу - столиці штату Гаваї. Рецепт придумав Гаррі Йі (Harry Yee), на той момент працював барменом готелю Hilton Hawaiian Village. Створення коктейлю з незвичайним блакитним відтінком йому замовив торговий представник алкогольної компанії «Bols», що почала випуск нового лікеру Блю Кюрасо, який потребував розкрутці.

Вважається, що Гаррі Йі запозичив назву у пісні Лео Робіна «Blue Hawaii». Згодом однойменний фільм 1961 році з Елвісом Преслі в головній ролі, пісня і коктейль стали головними популяризаторами гавайської культури в світі. Завдяки їм на острови приїхали мільйони туристів.

Смаком коктейль «Блакитні Гаваї» нагадує інший тропічний мікс на основі рому - «Май Тай», але вигідно відрізняється від нього кольором. Через схожості рецептів і технології приготування обох напоїв «Блакитні Гаваї» не ввійшов до списку офіційних коктейлів IBA (Міжнародної асоціації барменів). Правда, це не завадило йому стати мало не популярнішим попередника.

Складові:

  • світлий ром - 30 мл;
  • лікер Малібу - 30 мл;
  • лікер Блю Кюрасо - 30 мл;
  • ананасовий сік - 100 мл;
  • лід в кубиках - 100 грам.

рецепт:

1. Наповнити високий келих кубиками льоду на третину.

2. Збити всі інгредієнти в блендері і перелити в келих.

3. Прикрасити часточкою ананаса, апельсина або лимона. Пити через трубочку.

как сделать коктейль Гавайи в домашних условиях Колір коктейлю нагадує морську лагуну

Детальна технологія приготування в шейкері на відео. Друга назва коктейлю - «Блакитний Гавайський».