10 Кращих коктейлів на основі лікеру Бейліс

Коктейли на Основе Бейлиса Відео.

домашние коктейли с ликером бейлиз

Бейліс з`явився в 1974 році, ставши першим в світі вершковим лікером на основі віскі. Хоча в наш час існує багато аналогів, але саме Бейліс залишається флагманом всієї групи. Зазвичай його п`ють в чистому вигляді як десертний напій або в складі коктейлів. Пропонуємо вашій увазі десять кращих рецептів коктейлів з Бейлісом за версією редакторів нашого сайту. При складанні рейтингу ми керувалися смаком, популярністю і простотою приготування в домашніх умовах.

1. «B-52».

рецепт Б-52 B-52

Солодкий алкогольний коктейль, що складається з трьох доступних інгредієнтів. З`явився в 1955 році під час Холодної війни. Напій названий на честь американського стратегічного бомбардувальника Boing B-52 Stratofortress. Єдина складність в його приготуванні - правильно укласти шари лікарів, але цього вміння вимагають багато інших коктейлів. Одна з методик показана на відео.

Склад і пропорції:

  • апельсиновий лікер - 20 мл;
  • кавовий лікер (Kahlúa) - 20 мл;
  • Бейліс - 20 мл.

Рецепт: налити в стопку кавовий лікер. За тильній стороні ложки або лезу ножа повільно додати вершковий лікер (Бейліс) поверх кавового. Таким же способом додати апельсиновий лікер.

2. «Хіросіма».

Відповідь радянських барменів американському «Б-52». Зовнішній вигляд коктейлю «Хіросіма» нагадує гриб після ядерного вибуху. Висока міцність і насичений смак, що запам`ятовується доповнюють відчуття.

склад:

  • абсент - 20 мл;
  • Бейліс - 10 мл;
  • світла самбука - 20 мл;
  • Гренадіни - 5 мл.

Рецепт: налити самбуку в стопку. Укласти шар Бейліса, потім поверх нього шар абсенту. Додати пару крапель Гренадіни. На дні стопки з`явиться цікавий ефект, що нагадує ядерний вибух.

рецепт коктейля хиросима Хіросіма

3. «Перфект контініус».

Десертний коктейль з оригінальним молочно-полуничним смаком. Єдиний недолік - готується з великої кількості інгредієнтів.

склад:

  • білий ром - 30 мл;
  • полуничний сироп - 20 мл;
  • карамельний сироп - 20 мл;
  • Бейліс - 40 мл;
  • вершки - 40 мл;
  • полуниця - 3-4 ягідки;
  • подрібнений лід - 160 грам.

Рецепт: збити всі інгредієнти в блендері, готовий коктейль перелити в високий келих (хайбол). Прикрасити ягодою полуниці.

бейлис с ромом Перфект контініус

4. «Вибух мозку».

Коктейль викликає масу позитивних емоцій, запам`ятовуючись яскравим тривалим післясмаком. Подобається як чоловікам, так і жінкам.

склад:

  • горілка - 15 мл;
  • білий вермут (мартіні Бьянко) - 20 мл;
  • Бейліс - 10 мл;
  • Гренадіни - 5 мл.

Рецепт: налити в стопку вермут, додати горілку, гренадин і Бейліс. Пити залпом, не перемішуючи.

бейлис с водкой и вермутом Вибух мозку

5. «Рафаелло».

Смаком коктейль нагадує відомі цукерки. Прекрасний жіночий десертний напій.

склад:

  • кокосовий лікер (Малібу) - 15 мл;
  • ванільний сироп - 15 мл;
  • Baileys - 15 мл;
  • кокосова стружка - 5 грам;
  • кубики льоду - 200 грам.

Рецепт: збити в блендері Бейліс, Малібу, ванільний сироп і лід. Отриманий напій перелити в келих. Зверху прикрасити кокосовою стружкою.

сочетание бейлиза с малибу Рафаелло

6. «Палаючий Генрі».

Вважається, що цей рецепт придумав Генрі Сміт. Щоб завоювати серце коханої дівчини він влаштував коктейльну вечірку, на якій презентував своє творіння. Коктейль відрізняється оригінальною подачею і добре збалансованим смаком.

склад:

  • віскі (бурбон або скотч) - 15 мл;
  • Амаретто - 15 мл;
  • Бейліс - 15 мл.

Рецепт: укласти шарами лікер Амаретто, Бейліс і віскі. Підпалити коктейль і швидко випити через трубочку.

бейлис с виски палаючий Генрі

7. «Мадам кави».

Оригінальне поєднання вершкового лікеру і кави з вершками. Виходить відмінний зігріваючий напій.

склад:

  • Вода без газу - 150 мл;
  • Мелена кава - 50 грам;
  • Baileys - 30 мл;
  • збиті вершки - 20 грам.

Рецепт: зварити каву і профільтрувати його. Змішати в келиху Бейліс і гарячу каву. Додати збиті вершки. Пити через трубочку.

сливочный ликер с кофе мадам кави

8. «Баттерскотч».

Простий, але в той же час дуже смачний коктейль на основі Бейліса з молоком і морозивом. Подається на десерт разом з солодкими стравами.

склад:

  • морозиво - 50 грам;
  • молоко - 100 мл;
  • Бейліс - 40 мл.

Рецепт: збити всі інгредієнти в блендері, отриманий напій перелити в високий келих. Подавати разом з трубочкою.

бейлис с молоком Баттерскотч

9. «Контраст».

Поєднання кислого і солодкого в одному напої. Початкова кислинка швидко змінюється приємною розтікається по всьому роті солодкістю.

склад:

  • лікер Baileys - 50 мл;
  • сік лайма (лимона) - 25 мл.

Рецепт: налити лікер в келих, додати лимонний сік не перемішуючи, інакше вершки в Бейліса згорнуться. Прикрасити часточкою лимона. Випити залпом.

бейлис с лимонным соком контраст

10. «Ірландський мартіні».

Простий в приготуванні коктейль з кавово-вершковим смаком і помірною фортецею.

склад:

  • Бейліс - 50 мл;
  • віскі - 20 мл;
  • міцний холодний кави - 10 мл;
  • лід в кубиках - 50 грам;
  • шоколадна стружка - 5 грам.

Рецепт: змішати в келиху для мартіні Бейліс, віскі і кави. Додати лід і посипати шоколадною стружкою.

коктейль виски с бейлизом Ірландський мартіні